あお井自慢の美濃細打ちうどん口上

愛知県産・農林61号をベースに、北海道産・ホクシンをブレンドした100％国産小麦粉と、美しい水、匠の技で打ちあげた至高のうどんです。つゆは宗田節、枕崎産かつを節と、たっぷりの椎茸でとった御だしに、国産しょうゆと本みりんで調味した当店オリジナルの特製つゆです。化学調味料、保存料等は一切使用せず、素材本来の味が楽しみいただけます。